catatan dan inspirasi

ALASAN UNTUK ADA

 

Di sebuah coffee shop yang baru berdiri di pinggiran Jakarta Selatan di akhir pekan, pengunjung tak banyak.   Satu meja diisi pasangan mahasiswa yang memesan minuman dan makanan ringan. Keduanya bicara sambil menghadap komputer pangku. Satu meja lagi ada satu laki-laki sendirian meminum coffee latte sambil merokok tanpa melakukan aktivitas apapun.  Satu meja lagi yang paling strategis diisi oleh  satu laki dan dua perempuan yang langsung kelihatan mereka adalah pemilik coffee shop.  Bisa kelihatan mereka sebagai pemilik karena mereka dengan leluasa memberi perintah pada semua karyawan termasuk mengoprasikan mesin hitung.

 

Disain interior coffee shop ini minimalis tapi  modern artistik.  Furniturnya termasuk yang berkualitas. Ada layar  tv yang menayangkan saluran fox premium berarti coffee shop ini berlangganan tv kabel. Ada wifi yang berarti coffee shop ini berlangganan internet juga.  Sekilas terlihat ada lebih dari 8 orang pegawai . Bisa langsung dibayangkan variabel biaya apa saja yang harus dibayar tiap bulan.

 

Jika akhir pekan  pengunjungnya sepi,  hari kerja  pun pasti tak lebih ramai karena  coffee shop ini bukan berlokasi di daerah perkantoran.  Jika begitu,  lalu apa yang bisa membuatnya bertahan hingga 2 – 5 tahun ke depan ?

 

Irvan Helmi, salah satu pendiri Anomali Coffee yang sudah bertahan hampir 10 tahun,  menyatakan  “Untuk bisa tetap bertahan, kami harus memiliki reason yang kuat untuk bertahan dan reason itu bukan sekedar menghasilkan uang. Kalau sekedar menghasilkan uang, banyak usaha lain yang bisa dilakukan. Jualan minuman beralkohol saja sekalian karena permintaannya banyak dan saya dengar juga pemerintah berencana untuk meningkatkan kuota produksi minuman beralkohol. Kami tidak seperti itu karena kami memiliki reason untuk ada. Reason kami adalah sesuai dengan misi kami yaitu mempromosikan kopi Indonesia dengan kualitas yang terbaik, yang belum selesai hingga kini.”

 

Bisnis memang pada akhirnya bukan sekadar mendapatkan uang.  Yang paling penting adalah alasan untuk ada (raison d’etre).   Karena bisnis apapun yang kita mulai mempunyai peluang untuk berada di persimpangan jalan yang tak jelas mau ke arah mana menuju. Coffee shop itu bisa  bertahan 2 – 5 tahun ke depan bergantung pada seberapa kokoh mereka memegang ‘alasan untuk ada’.

 

(22 February 2016)

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *